Espinacas con verduras

Name: Espinacas con verduras
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr espinacas (utilicé congeladas); 1 tira pimiento 🌶 rojo; 1 Cebolla pequeña; 2 dientes ajo (picaditos); 2 Tiras Bacon (picaditas); 2 huevos; 2 tranchetes de queso; 10 cl vino blanco; Sal y pimienta

Jos3ma @Jos3ma

Valdepeñas

#tapasyplaya Plato sano y rico en nutrientes, es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1) y ácido fólico (vitamina B9). Así mismo, contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides,y carotenoides, una joya... a que estamos esperando...

Espinacas con verduras

Guardada

Ingredientes

20 min aprox

200 grespinacas (utilicé congeladas)
1 tirapimiento 🌶 rojo
1Cebolla pequeña
2 dientesajo (picaditos)
2 TirasBacon (picaditas)
2huevos
2tranchetes de queso
10 clvino blanco
Sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

20 min aprox

1

Pongo el Bacon con un hilo de aceite y el ajo en una sartén. Fuego medio - bajo.
2

Añadiremos el resto de verduras, salpimentamos y cocinamos hasta que esté todo bien salteado.
3

Añadimos el vino 🍷 y esperamos que evapore el alcohol. Luego añadiremos el queso hasta que se funda.
4

Ponemos los huevos y removemos hasta que se queden cuajados. Como plato único, tapa o guarnición. Buen provecho.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jos3ma @Jos3ma

5 de julio de 2019 14:57

Valdepeñas

Disfruto de la creatividad en la cocina, donde cada ingrediente aporta su esencia; si se combinan adecuadamente, se crea una sinfonía de sabores que deleita el paladar.

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Espinaca Verdura

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