Pastelitos de alcachofa
COMO SABEIS ALGUNA VEZ COMENTE QUE ME ENCANTAN LAS ALCACHOFAS ESTE ES PLATO QUE SALE MUY RICO Y SOBRE TODO PARA LOS NIÑOS FACIL DE COMER
Pastelitos de alcachofa
COMO SABEIS ALGUNA VEZ COMENTE QUE ME ENCANTAN LAS ALCACHOFAS ESTE ES PLATO QUE SALE MUY RICO Y SOBRE TODO PARA LOS NIÑOS FACIL DE COMER
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
REHOGAR LA CEBOLLA RALLADA EN UN POCO DE ACEITE. PREPARAR EL PURE CON UN 1/4 DE LECHE Y LA MITAD DE LA MANTEQUILLA UNA VEZ ECHO RESERVAR.
- 2
LIMPIAR LAS ALCACHOFASY USAR LOS CORAZONES HIRVIENDOLOS CON AGUA Y SAL. CUANDO ESTEN TRITURARLOS.
- 3
AÑADIRLOS AL PURE JUNTO CON EL QUESO, CEBOLLA, Y LOS HUEVOS BATIDOS. VERTERLO EN MOLDES O FLANERAS INDIVIDUALES UNTADAS CON ACEITE Y COCERLAS AL HORNO AL BAÑO MARIA 20 O 30 MINUTOS
- 4
PREPARAR UNA BECHAMEL CON HARINA Y EL RESTO DE LA LECHE Y MANTEQUILLA SAZONANDOLA CON PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA UNA VEZ ECHOS LOS PASTELITOS SERVIR CUBIERTOS CON LA BECHAMEL.
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