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Salsa de anchoas para canapés

esther @bruji6754yo

sant salvador de guardiola

AHORA PARA FIESTAS ESTA SALSA ES IDEAL PARA CANAPES O PARA TOSTADAS

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Salsa de anchoas para canapés

esther @bruji6754yo

sant salvador de guardiola

AHORA PARA FIESTAS ESTA SALSA ES IDEAL PARA CANAPES O PARA TOSTADAS

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 LATAANCHOAS
100 GRMANTEQUILLA
1LIMON
UNAS RAMITASPEREJIL

Pasos de la receta

30 minutos

1

ABRIR LA LATA DE ANCHOAS Y ESCURRIRLAS BIEN LUEGO PICARLAS FINITAS, PONERLAS EN UN CAZO CON LA MANTEQUILLA.
2

ACERCARLAS AL FUEGO PARA QUE SE CALIENTEN LIGERAMENTE SIN DEJAR DE COCER LA MEZCLA EN NINGUN MOMENTO.
3

TRINCHAR EL PEREJIL Y AÑADIRLO A LA SALSA, LUEGO EL ZUMO DEL LIMON Y REMOVER MUY BIEN PARA MEZCLAR
4

TODOS LOS INGREDIENTES FORMANDO UNA PASTA HOMOGENEA, SE GUARDA EN LA NEVERA.

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esther @bruji6754yo

13 de diciembre de 2009 00:00

sant salvador de guardiola

soy una abuelita de 67 años pero con mucha marcha y ganas de aprender todo lo que me enseñeis

Comentarios (2)

Natalia Cervera @cook_16812290

3 de mayo de 2019 11:52

Hola. Muy buena receta, pero creo que hay una errata tonta: donde pone "sin dejar _de_ cocer la mezcla" debería poner "sin dejar cocer la mezcla".

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