Bifes envueltos en pan

Name: Bifes envueltos en pan
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g harina 000; 12,5 g levadura; 1 cda aceite de oliva; 1/2 cdta sal gruesa; 1/2 taza agua; 4 bifes del corte vacuno que prefieran; queso cremoso o azul o muzzarella

guillermo ingui @guille4j

Bifes envueltos en pan

guillermo ingui @guille4j

Guardada

Ingredientes

250 gharina 000
12,5 glevadura
1 cdaaceite de oliva
1/2 cdtasal gruesa
1/2 tazaagua
4bifes del corte vacuno que prefieran
queso cremoso o azul o muzzarella

Guardada

Pasos de la receta

1

Para hacer la masa. Disolver la sal en el agua tibia, echar el aceite en la harina y de a poco agregar el agua. Cuando esté el 70 % de la harina integrada agregar la levadura.
2

Luego de amasar tapar y dejar descansar hasta que leude
3

Luego que leude dividir el bollo en 4 y dejar que leude
4

Salpimentar los bifes
5

Una vez hayan leudado los 4 bollos estirar poner un bife por cada bollo con el queso y al horno
6

Acompañar con la guarnición que deseen y a comer