Rabo a la cerveza negra
Rabo a la cerveza negra, tengo ya una receta de rabo que hacia mi madre; esta me la ha dado una amiga Inma y espero hacerla pues me gusta la idea, espero que ha vosotras también.
Rabo a la cerveza negra
Rabo a la cerveza negra, tengo ya una receta de rabo que hacia mi madre; esta me la ha dado una amiga Inma y espero hacerla pues me gusta la idea, espero que ha vosotras también.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Salpimentar y enharinar el rabo troceado freírlo en una sartén y reservar, poner en la olla los ajos laminados y saltearlos añadir la cebolla pimiento, zanahoria, a trozos cuando este pochada añadir el rabo, laurel, pimienta, cerveza.
- 2
Tapar la olla y cocer 30 minutos al 2, una vez echo sacar el rabo triturar y colar la salsa volver a la cazuela todo cocer 7 minutos y servir.
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