Ponemos a cocer en una olla el pavo troceado y le añadimos la pastilla de avecrem. Lo cocemos para que el pavo luego salga más tierno. Añadimos también un poco de sal (el punto de sal va al gusto de cada uno)

Una vez cocido, lo añadimos a la paellera salpimentado con un chorro de aceite y el ajo pelado y entero para que le de gusto. Una vez que haya cogido sabor retiramos el ajo. 🥘

Cuando el pavo esté dorado, añadimos el agua con el perejil y dejamos que reduzca el agua durante 10 min. Después añadimos el azafrán picado, el zumo de un limón y un poco de colorante. 🍋

Añadimos el arroz y lo dejamos 20 minutos. Listo! ✅