Galletas saladas Pretzel
Estas galletas alemanas son muy conocidas, es fácil hacerlas y se conservarán mucho tiempo en una lata o tuper. Deliciosas para acompañar ensaladilla, para tomar con comida en vez de pan, para tomar con queso y para acompañar cerveza.
Galletas saladas Pretzel
Estas galletas alemanas son muy conocidas, es fácil hacerlas y se conservarán mucho tiempo en una lata o tuper. Deliciosas para acompañar ensaladilla, para tomar con comida en vez de pan, para tomar con queso y para acompañar cerveza.
Pasos de la receta
- 1
Se pone el horno a calentar a 210º. Se disuelve levadura en agua calentita
- 2
Cuando esté, se echan sal y azúcar y se remueve bien
- 3
Se añade harina y amasar la masa para 10 minutos. Tapar y dejar crecer.
- 4
Cuando ha crecido el doble, cortar en trozos pequeños y enrollar en tiras finas. Hacer la forma de Pretzel (ver foto) y poner en bandeja de horno engrasada o con papel vegetal engrasado
- 5
Batir huevo y pintar Pretzel con huevo. Espolvorear con sal gorda
- 6
Poner en horno durante 10-15 minutos.
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Marta Ardavin -
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Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Podéis doblar las cantidades de la receta para hacer más galletas, al ser la primera vez que la hago solo hice la mitad
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