Matambrito a la pizza 😋
😎 Exquisito 😎
Pasos de la receta
- 1
Desgrasar el matambre muy bien preparandolo para poner a hervir (esto favorece para tiernizarlo).
- 2
Poner a hervir la leche junto con el caldo, la sal, algunas verduritas a gusto y condimentos e incorporar el matambre, dejar hervir por al menos 1 hs.
- 3
Una vez pasado el tiempo de hervor (sacarlo cuando este bien tierno) y dejarlo en el colador unos minutos, mientras precalentar el horno, preparar la asadera.
- 4
Quitar toda la grasa que tenga y llevarlo al horno al menos 10' por cada lado para dorarlo, poner la salsa, el queso, morrón, cebollitas y orégano... y dejarlo hasta derretir bien el queso... 😎 ahora a disfrutarlo!!!!🍽🍷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella Villegas le encantará ver cómo quedó.
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