Mousse de chocolate blanco 🍫

Name: Mousse de chocolate blanco 🍫
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tableta chocolate blanco para postres; 3 cucharadas leche; 1 cucharada mantequilla; 2 huevos; 200 ml nata para montar; 2 cucharadas azúcar glass; Fresas

Carla Moya 🌹 @carlamoya

Santa Cruz de Tenerife

#dulces #recetasdeverano

Mousse de chocolate blanco 🍫

Carla Moya 🌹 @carlamoya

Santa Cruz de Tenerife

#dulces #recetasdeverano

Guardada

Ingredientes

1 tabletachocolate blanco para postres
3 cucharadasleche
1 cucharadamantequilla
2huevos
200 mlnata para montar
2 cucharadasazúcar glass
Decoración
Fresas

Guardada

Pasos de la receta

1

Derretimos al baño maría el chocolate en un cazo con la mantequilla y la leche.
2

Separamos las yemas de las claras, y añadimos las yemas al chocolate y removemos.
3

Ahora montamos las claras al punto de nieve.
4

Mintamos la nata con el azúcar glass. Primero vertemos toda la nata, removemos con una batidora y cuando empiece a montar añadimos el azúcar glass.
5

Metemos el chocolate en la nata y batimos.
6

Metemos las claras dando vueltas y removiendo en círculos.
7

Ponemos la mezcla en vasitos o botes, decoramos y dejamos enfriar 4-5 h en la nevera.