Bizcocho tipo Brownie de galletas 🍪

Name: Bizcocho tipo Brownie de galletas 🍪
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur natural; 3 medidas del yogur de harina (la mía ya contiene levadura, si no es así un sobre); 3 huevos; 2 medidas del yogur de azúcar; 1 medida del yogur de aceite de girasol; 3 cucharadas cacao en polvo; 100 gramos nueces; 1 paquete galletas maría; Azúcar glass

Carla Moya 🌹 @carlamoya

Santa Cruz de Tenerife

#dulces

Bizcocho tipo Brownie de galletas 🍪

Carla Moya 🌹 @carlamoya

Santa Cruz de Tenerife

Guardada

Ingredientes

1yogur natural
3 medidasdel yogur de harina (la mía ya contiene levadura, si no es así un sobre)
3huevos
2 medidasdel yogur de azúcar
1 medidadel yogur de aceite de girasol
3 cucharadascacao en polvo
100 gramosnueces
1 paquetegalletas maría
Decoración
Azúcar glass

Guardada

Pasos de la receta

1

Vuelca el yogur en un bol y lava el envase para usarlo como medidor.
2

Añade en el mismo bol la harina (y la levadura si la necesita), el azúcar y el aceite. Por último, añade los huevos. Precalienta el horno a 180 grados.
3

Batimos los ingredientes hasta crear una masa homogénea. Una vez batido, añadimos las cucharadas de cacao y volvemos a remover.
4

Con una picadora, picamos las nueces y las galletas en trocitos no muy pequeños. Añadimos a la mezcla y removemos de nuevo.
5

Engrasamos una fuente para horno y la enharinamos para que no se pegue la masa. Añadimos la masa a la fuente.
6

Lo metemos en el horno a 180 grados 40-45 minutos. Cuando pinchemos y salga el tenedor o palillo limpio estará listo. Lo dejamos reposar en una rejilla, decoramos con azúcar glass. ¡A disfrutar!