Macarrones al pesto con espárragos y cherry

Name: Macarrones al pesto con espárragos y cherry
Yield: 4 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 g Pasta corta; 1 Manojo Espárragos finos; 100 g Tomates cherry; 1/2 taza Aceite de oliva; 1 Taza Albahaca; 3 Dientes Ajo; 1/2 Taza Nueces; Queso parmesano

Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena

Alicante

Para esta receta he hecho el pesto de nueces de Cuqui, ¡súper recomendable! A partir de ahora voy a hacerlo siempre así. https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/265465-pesto-de-nueces

Macarrones al pesto con espárragos y cherry

Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena

Alicante

Para esta receta he hecho el pesto de nueces de Cuqui, ¡súper recomendable! A partir de ahora voy a hacerlo siempre así. https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/265465-pesto-de-nueces

Guardada

Ingredientes

20 minutos

4 porciones

350 gPasta corta
1 ManojoEspárragos finos
100 gTomates cherry
1/2 tazaAceite de oliva
1 TazaAlbahaca
3 DientesAjo
1/2 TazaNueces
Queso parmesano

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Batimos el aceite, la albahaca, el ajo, las nueces y el queso hasta que esté todo bien ligado y cremoso. La receta original es de Cuqui: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/265465-pesto-de-nueces Reservamos.
2

Cortamos los espárragos en trocitos pequeños y hacemos a la plancha y cocemos la pasta como indique el fabricante.
3

Mezclamos bien la pasta cocida, los espárragos y el pesto.
4

Emplatamos y servimos por encima unos tomates cherry, un poco de albahaca y queso rallado.
5

Disfrutad!

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Cooksnaps

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Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena

19 de septiembre de 2016 05:00

Alicante

Más ideas, recetas y consejos sobre alimentación saludable en www.instagram.com/CilantroYHierbabuena#ComeVerdeYCalla:)Cocina sana, colorida y divertida.Cocina de temporada y proximidad.Cocina fácil y económica.

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Palabra clave

Macarrones Pesto Espárrago Tomate Cherry

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