Choco-trufas
Trufas de chocolate facilisimas de hacer son ideales para los cumpleaños infantiles y para que los niños hagan sus primeros pasos en la cocina.
Con la proporción que doy salen aproximadamente 35 unidades, yo las pasé por coco pero también quedan muy buenas y divertidas con grageas de colores.
Vídeo: Brigadeiro
Choco-trufas
Trufas de chocolate facilisimas de hacer son ideales para los cumpleaños infantiles y para que los niños hagan sus primeros pasos en la cocina.
Con la proporción que doy salen aproximadamente 35 unidades, yo las pasé por coco pero también quedan muy buenas y divertidas con grageas de colores.
Vídeo: Brigadeiro
Pasos de la receta
- 1
Deshacer en la procesadora (robot) las galletitas y reservar.
- 2
En un bol colocar el dulce de leche y las barritas de chocolate ya fundidas y tibias.
- 3
Incorporamos las galletitas molidas y mezclamos formando una pasta.
- 4
Llevar a la heladera hasta que tenga consistencia.
- 5
Hacer bolitas del tamaño de una nuez y hacerlas rodar por coco seco o grageas de colores.
- 6
Acomodarlas en pirotines (moldecitos de papel) y llevar a la heladera como mínimo por 3 horas.
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