Rèmol de cullera con fritada de verduras de nuestra huerta
ximo220550 @cook_1242267
Receta elaborada por el cocinero Carlos Calero, de Rèmol (rodaballo) con una fritada de verduras, segundo plato muy elaborado, exquisito.
Rèmol de cullera con fritada de verduras de nuestra huerta
Receta elaborada por el cocinero Carlos Calero, de Rèmol (rodaballo) con una fritada de verduras, segundo plato muy elaborado, exquisito.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se corta el rèmol en cuatro cuartos y se pelan y se trocean las verduras.
- 2
A continuación, en una sartén con aceite caliente, se sofríe el rèmol hasta que tome color, se retira del fuego y se reserva.
- 3
En el mismo aceite se saltean las verduras troceadas, que deben permanecer al fuego unos 5 minutos.
- 4
Transcurrido ese tiempo, se reincorpora el rèmol reservado y se deja dorar el conjunto unos minutos más antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ximo220550 le encantará ver cómo quedó.
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