Hacer estas galletas es una verdadera gozada. La receta me la dio mi abuela hace muchos años y recuerdo que cuando era pequeña, ella nos reunía a mis primas y a mi en las tardes de invierno para enseñarnos a cocinar.Realmente a mi no me gustaba nada aquello, ni tampoco comer, sin embargo, ahora añoro esas hermosas tardes en que salíamos de la cocina embadurnados de harina y flotando entre aromas de vainilla, chocolate y agua de azahar.Aquí os dejo esta receta que es una verdadera delicia.

Masitas sin harina, sin azúcar y mágicas porque son súper ricas, saludables, se preparan en un abrir y cerrar de ojos, con pocos ingredientes. La decoración con almendras laminadas y pasas de uvas es opcional.#menúsemanal

Son masitas hechas con masa de pasta frola y decoradas con crema de membrillo.Exquisitas para acompañar el té, un cafecito por las mañanas o unos riquísimos mates, y por qué no de postre, con su masa suave, de mantequilla y maizena, con una crema de membrillo especial y delicado sabor a vino de licor.

Esta es una receta que me envía "GABI, MI COCINERA FAVORITA" (Vía Facebook), .... de cuya filosofía culinaria hay que quitarse el sombrero. Su lema: "Cocinar es un arte que requiere, entre otras cosas, dedicación, esmero, imaginación y cariño, es lo que "GABI, MI COCINERA FAVORITA", pondrá en cada plato que prepare para compartir con sus amigos y para aprender con ellos, cosas nuevas cada día!...Así que estas masitas deben estar ...como la foto de la derecha muestra: DELICIOSAS!!!!!!

Unas masitas riquisimas, suaves, sequitas e ideales para acompañar unos ricos mates, un café o un té.La masa lleva maizena, zumo y ralladura de naranja, de ahí su nombre.Han salido bastantes masitas con las cantidades de ingredientes dados en la receta es por eso que dejé algunas para comerlas sequitas y a otras las pincelé con almíbar y las decoré con ralladura de naranja.

Esta receta es para aprovechar los ingredientes de cuando rebozamos algo de carne.

Masitas sin gluten

Masitas de masa hojaldrada, con kero y corazoncitos de azúcar (producto de confitería). Preparadas especialmente para sorprender en navidad adornando con ellas el arbolito, las bandejas o los platos.Se pueden hacer de diferentes motivos navideños y decorar o cubrir con una variedad infinita de ingredientes: fideos o grajeas de colores, coco rallado, nueces o almendras picadas, chocolate cobertura, glasé real, azúcar glas, pasta de cacao, pasta de azúcar glas, etc.El kero empleado en esta receta para elaborar la masa y untar ligeramente las masitas, es una jarabe de maíz, similar a la miel en su consistencia y con el color dorado propio del caramelo líquido que se prepara para los flanes y budines de pan. Su sabor es dulce, un sabor dulce suave que no empalaga, pero además tiene otro saborcito delicioso, característico, que lo hace ideal para disfrutar con tostadas, galletitas o bizcochitos salados, o con masitas de hojaldre cuya masa no llega a ser dulce. Novedosas masitas navideñas.

Ricas galletas dulces de mantequilla que divierten con sus dos colores atractivos. Ideales para acompañar el café después de las comidas.