Ensalada de la huerta

Antoni call
Antoni call @antoni
Molins de Rei

#CuchillosArcos. Una ensalada excelente con verduras cocinadas de distintas formas.
Siguiendo algunas de mis recetas anteriores...

Ensalada de la huerta

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#CuchillosArcos. Una ensalada excelente con verduras cocinadas de distintas formas.
Siguiendo algunas de mis recetas anteriores...

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Ingredientes

  1. Pimientos escalibados “asados”
  2. Huevo cocido
  3. Alcachofa confitada
  4. 2ajos confitados
  5. Tomates xerris salteados
  6. Escarola en tempura

Pasos de la receta

  1. 1

    Teniendo todos los productos preparados con anterioridad, solo nos queda emplatarlos y aliñarlos a nuestro gusto. Y ya esta una deliciosa ensalada de la huerta. Bon profit !!!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Antoni call
Antoni call @antoni
Molins de Rei
www.cocina-antoni.blogspot.comLa forma de cocinar y preparar los alimentos que comemos, la hemos adquirido de nuestras madres y abuelas.En la actualidad queremos recuperar los sabores de antaño, y crece entre los que tenemos una cierta sensibilidad por la cocina.Por eso he decidido explicar a través de esta web como he llegado a implicarme con la cocina, de una forma muy fácil y económica, pues mi lema es cocinar con productos de temporada y sencillos de preparar.No sigo una norma de recetas exactas, pues creo que la creatividad esta en combinar sabores con lo que tengamos más a mano, siguiendo algunas normas que hemos aprendido de nuestros antepasados y utilizando nuestra imaginación.
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