
Guisantes rehogados con especias

Guisantes con cardamomo, cúrcuma, canela y algo más. Riquísimo
Guisantes rehogados con especias
Guisantes con cardamomo, cúrcuma, canela y algo más. Riquísimo
Pasos de la receta
- 1
En un bol, mezclamos bien todas las especias.
- 2
En una sartén con base de aceite caliente, echamos la cebolla pelada y muy picadita, la pochamos (que se ablande y quede transparente) y añadimos los guisantes cocidos (congelados ó de bote ó naturales, los que tengamos),
- 3
Echamos una pizca de sal y a continuación la mezcla de las especias, movemos bien, que se mezclen con los guisantes, rehogamos unos 3-4 minutos a fuego bajo, que se evapore el agua que sueltan los guisantes, servimos, bien como primero ó como acompañamiento (va muy bien con pollo ó cordero)y........................BUEN PROVECHO!!!!!!!!!!!!!
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