Vamos a pelar las papas y cortarlas en cubos Medianos y hervir por 20 minutos junto con la ramitade apio.

Mientras podemos cortar en trozos chicos a Medianos la carne y cocinar en una cacerola junto c las verduras previamente lavadas, limpiadas y cortadas en tiras grandes. Condimentamos y tapamos la olla. C sus jugos se va a ir Cocinando todo. Revolvemos cada tanto con cuchara de madera.

Cuando las papas están cocidas, colamos y en la misma olla agregamos un chorro de leche, manteca, sal, nuez moscada y pisamos con tenedor o con el pisa papas. Servimos todo junto!!!