Vinagreta Italiana

Name: Vinagreta Italiana
Yield: 6 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 150 ml aceite de olivo; 100 ml vinagre blanco; 100 ml vinagre balsámico; 2 huevos de gallina; 100 gr alcaparras; 100 gr aceitunas; 50 gr perejil; 100 gr pepinillos; 100 gr cebolla; 100 gr pimiento morrón; 2 espàrragos

Winnyver @cook_1090677

Acapulco, Mèxico.

Vinagreta tradicional italiana con alcaparras, aceitunas, pepinillos, cebollas y pimiento morrón, se decora con espárragos, huevos cocidos y perejil.

Vinagreta Italiana

Winnyver @cook_1090677

Acapulco, Mèxico.

Vinagreta tradicional italiana con alcaparras, aceitunas, pepinillos, cebollas y pimiento morrón, se decora con espárragos, huevos cocidos y perejil.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

150 mlaceite de olivo
100 mlvinagre blanco
100 mlvinagre balsámico
2huevos de gallina
100 gralcaparras
100 graceitunas
50 grperejil
100 grpepinillos
100 grcebolla
100 grpimiento morrón
2espàrragos

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Poner a cocer los huevos, una vez cocidos, retirarles el cascarón, partirlos a la mitad y reservar.
2

Cortar finamente las alcaparras, aceitunas, perejil, pepinillo, cebolla y pimiento morrón.
3

Mezclar en un recipiente todos los ingredientes.
4

Servir la mezcla y adornar con los huevos, perejil y espárragos.