Pulpo al ajillo (con cebolla y ajo)

Name: Pulpo al ajillo (con cebolla y ajo)
Yield: 6 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 Pulpo mediano; 2 Cebollas; Sal; Aceite de oliva; Mantequilla; Ajo; Vinagre; Perejil picado

Winnyver @cook_1090677

Acapulco, Mèxico.

Una receta muy tradicional, en este caso con cebolla y ajo, se sirve con perejil picado, muy bueno.

Pulpo al ajillo (con cebolla y ajo)

Winnyver @cook_1090677

Acapulco, Mèxico.

Una receta muy tradicional, en este caso con cebolla y ajo, se sirve con perejil picado, muy bueno.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1Pulpo mediano
2Cebollas
Sal
Aceite de oliva
Mantequilla
Ajo
Vinagre
Perejil picado

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Cocer el pulpo en agua, con 1 cebolla a la mitad, sal y ajo.
2

Ya cocido, cortar en trozos pequeños y reservar.
3

Aparte, saltear en aceite de oliva y mantequilla, cebolla y ajo finamente picado, agregar el pulpo troceado, sazonar y por último, agregar el perejil.