Rollitos de primavera hechos con masa hojaldre, al horno y rellenos de verduras.

Rollitos crujientes con carne de ternera, he aprovechado y he hecho bastante para hacer una empanada y 8 rollitos en pasta filo!!!!

Esta receta de la cocina China, nos ha sido remitida por Olivia Fernández, para que se la publiquemos. Son unos rollitos de primavera, rellenos de verduras y regados con salsa de soja o china.Vídeo: Vídeo Rollos de Indomesia

Es una receta de comida tradicional de mi país (Rumania), es muy conocida, aunque según el nombre sus orígenes están en Turquía. La receta se llama sarmale (que en turco significa envolver), pero al nivel mundial ha sido declarada como comida tradicional de Rumania. La receta está bien conocida en muchos países europeos, pero con otros nombres.Conclusión: Se trata de rollitos de repollo rellenos de carne picada de cerdo.Así que a continuación os voy a presentar la receta de “Sarmale”:

DelantalDorado23 Hacía algún tiempo que tenía pendiente esta receta, hasta que el momento llegó ayer.Recomiendo este tipo de repollo porque es más tierno y con las hojas finas, VER FOTOS, necesario para moldear los rollitos con más facilidad y sin que se rompen.Pues bien, vamos a la receta.

¿Que os parecen mis primeros rollitos de primavera? Que ganas tenia de hacerlos y que ricos me quedaron.

Rollitos ricos y una forma rica de comer verduras

Rollitos crujientes de masa hojaldrada rellenos de carne picada.#1receta1árbol#entrantes#nuestramesanavideña

Rollitos de primavera, con masa filo, muy ricos.

Un día me topé con una receta de los rollitos de primavera, con su carne, fritos... Me dio antojo y pensé en adaptarlo para nosotros que comemos vegetariano y para mi esposa que tampoco toma aceites, ni gluten.El resultado fue increíble. Los rollitos más ricos que habíamos comido nunca. No exagero.#vegetariano#singluten#sinlactosa#sinaceite#delantaldorado

Nos apetecía comida china, así que hice rollitos, ternera con setas, sushi y tallarines, por lo que no tengo la foto del plato hecho es que los comensales tenían prisa y no me daba tiempo a sacar los platos que se los llevaban volando

Bien podría ser el relleno de unos rollitos de primavera, aunque lo preparé con idea de disfrutarlo como plato, en mi opinión bastante completo y con productos de temporada. Sin duda delicioso.