Torta extra coco

Un torta para la tarde, muy rica, esponjosa y facil de hacer

Hola Amig@s de B.B.B. !Hace unos días hablando con mi hermana Viviana, ella recordaba una tarta que yo hacía hace unos 20 años atrás, la Tarta Delicia de Coco o Tarta Boba de Coco (con este último nombre la recordaba ella) si si así como lo lees, 20 años no es nada! jajajaajajaMi hermana (8 años menor que yo), aún la recuerda y me pidió la receta, la verdad es que casi desde entonces no hacía esta tarta tan buena, que más que tarta es postre. Decidí que era hora de remediar esta situación, la hice este fin de semana y mi hija (17 años y no la había probado nunca!) ya me dijo que la tengo que hacer más seguido jejej vaya que le gustó muchísimo. Busca que te busca, he aquí la receta!

Un bizcocho saludable, jugoso y lleno de sabor. Ideal para desayuno o merienda. Se pueden hacer ligeras variaciones como usar otro aceite vegetal, tipo de leche, cambiar el azúcar de coco por panela, etc.He usado una mezcla de harinas sin gluten ya preparada, pero puedes mezclar a partes iguales harina de maíz y harina de arroz, por ejemplo.#plumcake #bizcocho #coco #limón #glutenfree #singluten #sinlactosa #saludable #healthy

Me gusta las torrijas con bollo de leche y como no tenía leche de vaca, use leche de coco .... #weekendreto

#Rico, rápido y resultón En el año 1952 se publicó en Argentina un folleto con recetas de una conocida marca de levadura en polvo. Mi madre los coleccionaba, y algunos llevaron a mí.Casi todas sus recetas son muy interesantes, fáciles y económicas, como ésta.Como en casa tenía todos los ingredientes, hice esta torta de coco.Aquí os la dejo.Su creadora es Laura Real.

Esta receta se la he visto a Mari Orellana y como tenía una lata de leche de coco me he puesto mano a la obra está de vicio ella le a puesto krefi pero yo no tenía y le he puesto los yogures y no tenía apenas leche condensada le puse la que tenía y azúcar

Y llegamos al fín de semana con el reto #asisoyyo preparando esta fácil y rápida receta.#sábado #siesta

Rico y esponjoso bizcocho de leche condensada y coco ideal para el desayuno y la merienda de los peques.

Delicioso bollitos de coco pra la merienda

Hoy hemos vuelto a utilizar en nuestra receta de hoy la leche de coco. Rica en todo tipo de minerales y vitaminas, la leche de coco contiene además calcio, magnesio y fósforo y no lleva azúcar ni gluten, lo que la convierten en un excelente ingrediente para todo tipo de recetas.Además, esta receta de crepes incluye Azúcar de Abedul que gracias a su bajo índice glucémico lo convierten en un alimento tolerado por diabéticos.Y también harina de mandioca, conocida como yuca, un alimento usado principalmente en las cocinas latinoamericanas y africanas que no tiene gluten, es rico en hidratos de carbono, vitaminas B y C y minerales como el magnesio.

Había hecho bizcocho de zanahoria y de coco pero juntos no. Un acierto

Me encanta el coco y me gusta de todas las maneras. ¿por qué no hacer un bizcocho de coco?

No se me ocurrió nada mejor que comprar un coco, después de casi una hora luchando con él por fin pude abrirlo, merece la pena, no tiene nada que ver con el envasado, el sabor, la textura, etc..

Jugando con los ingredientes de algo tan típico y delicioso como una tarta de queso, he hecho esta tarta de queso keto de coco (aunque no sabe a coco, os confieso).

Si aún no te has animado a preparar turrón casero os traigo una receta de un buenísimo turrón de coco que te va a animar a hacerlo. Es apta para novatos, se prepara en unos minutos y tras cuatro horas podrás degustar un delicioso turrón de coco que no es comparable a los que venden. Una vez que lo hayas probado no volverás a comprarlo. Si tenéis un molde de turrón mucho mejor. Yo como no tengo uso un molde plum cake de silicona, si no os podéis hacer uno casero con un litro de leche recortándolo. Será por opciones...

Me gusta probar diferentes toques a recetas que ya conozco, ya sea por mejorarlas o como en este caso, por cambiar. Y el resultado ha sido muy bueno, para los amantes del coco se lo recomiendo.Creo que la leche de coco le aporta suavidad y para las personas que no puedan tomar leche de vaca, es una buena alternativa, de forma que pueda utilizar leche de almendras o de coco como sustituto.

Os presento una receta deliciosa de flan de coco, sobre todo "deliciosa" para los amantes de el coco. Es fácil de hacer no hay que ser un gran repostero para prepararlo.

🍓🥝🍏🥥Un desayuno, un postre, merienda.... pero irresistible, esta vez con leche de coco como alternativa a la nata, leche o yogur.

La verdad es que nunca he usado el coco rallado en ninguna receta, pero las ganas de cambiar me han llevado esta súper tarta, espero que la disfrutéis!

Seguimos probando recetas. Tenía en mente algo con batata, pero no había en casa, así que para dar el toque final a estas galletas de coco, las he cubierto de chocolate 85% y espolvoreado de coco rallado.

Ideal para los locos por el coco.

Experimentando mi 1er bizcocho de coco... sabor delicado a coco y sabe como a mantequilla pero no lleva!

Una receta tailandesa, una receta india, ... ¿qué has preparado y te ha sobrado leche de coco? Y huele tan bien.... que piensas, qué más, qué más puedo preparar con esta leche..... Pues aquí te doy una dulce idea para que puedas preparar un rico postre de coco. Un bizcocho húmedo, suave, jugoso... que será tu perdición porque no podrás dejar de hacer viajes a tu despensa a por un pedacito, y luego otro pedacito... hasta acabar con él. Os dejo la receta porque estoy segura de que muchos de vosotros lo probaréis, queda delicioso.

La receta de hoy es un dos en uno, galleta y macaron. Podéis preparar los macarons de coco, comerlos como galletas o bien para acompañar con helado, como sugería Donna Hay en su programa de Canal Cocina, de donde tomé prestada la receta. Al decir macaron de coco, os vendrá a la cabeza, los macarons franceses de tan complicada elaoración, pero no, estos son los macarons de coco de Donna Hay, que son unas galletas con un saborcito a coco buenísimas, que os van a encantar.. ah!Y además son muy fáciles de preparar.El helado que preparé para hacer los cortes, fue un riquísimo helado de dulce de leche de la web "manuelchef.com", que tenía guardada en el pc desde hacía ya un tiempo, es un helado sencillo de preparar, muy cremoso e imprescindible para los amantes del dulde de leche. La combinación de coco y dulce de leche es brutal!

Hoy te dejo el postre del fin de semana. Unos PASTELITOS DE COCO SIN LECHE, NI HUEVO ¡¡Para que los podáis comer todos en casa!!Son muy ligeritos y sorprende su sabor y esponjosidad. ¿A qué esperas para probarlos? Te aseguro que no los vas a hacer una sola vez, porque ¡Repiten!puedes utilizar la leche vegetal que suelas usar, eso sí, el sabor del coco es riquísimo, así que ese sí te aconsejo que no prescindas de él.¡¡Toma buena nota!!

Flan de coco y vainilla con leche entera

Me apetecía hacer un bizcocho, suelo hacerlo integral, miré lo que había por casa y encontré coco rallado, había yogur de coco y chocolate así que lo usé todo, está rico 😋

Este pastel se derrite literalmente en la boca.Una receta muy sencilla que está al alcance de todos. Incluso puedes preparar este brownie de limón y coco con tus hijos más pequeños. Rápido de realizar y muy goloso.Suelo cubrirlos con un sencillo glaseado de zumo de limón y azúcar glass para acentuar aún su sabor y dulzor, pero hoy no tenía más limones.#amantedelbrownie#Calendario2025

En casa, tanto mi suegra como yo, somo amantes número 1 del coco en todos sus formatos. A ella no le gusta mucho el dulce, pero si lleva coco, sí 🙄. Así que, cada vez que nos vemos, intento llevarle algún postre que contenga en mayor o menor medida, coco. Es una receta súper rápida y sencilla que podemos preparar hasta con los más pequeños de la casa, lo más difícil es no chuparse los dedos mientras amasamos esa rica, suave y dulce masa de coco 🤤. #BombonesCaseros #Chocolate #DelantalDorado #PostresCaseros #Chocolate