Filetes con salsa de avellanas
Filetes de ternera o de cerdo con una deliciosa salsa de avellanas. Depende si la recetas la quieres más barata o menos puedes hacer los filetes de ternera o de cerdo. Salen muy buenos en ambos casos.
Filetes con salsa de avellanas
Filetes de ternera o de cerdo con una deliciosa salsa de avellanas. Depende si la recetas la quieres más barata o menos puedes hacer los filetes de ternera o de cerdo. Salen muy buenos en ambos casos.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una sartén con aceite de oliva bien caliente freímos los filetes hasta que estén bien doraditos. Sacamos y reservamos.
- 2
En el accesorio picador de la batidora picamos muy picados el ajo y las cebollas.
- 3
En el mismo aceite anterior freímos las cebollas y el ajo ya picados. Cunado estén dorados agregamos los tomates sin piel ni pepitas.
- 4
Cuando esté bien frito, agregamos las avellanas picadas (también el accesorio picador de la batidora) y el vino. Si vemos que la salsa resultante queda muy espesa, entonces agregamos un poco de agua.
- 5
Dejamos cocer cinco minutos. Ponemos la salsa nuevamente en le vaso de la batidora y la trituramos hasta que quede cremosa.
- 6
Montamos el plato con los filetes y la salsa.
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