Pastel de carne y puré de patatas

candy @cook_1092170

Madrid

Una receta para tomar la carne de una forma diferente..

Pastel de carne y puré de patatas

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Madrid

Una receta para tomar la carne de una forma diferente..

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

400 grcarne picada de ternera
1 paquetepuré de patatas (también puede hacerse casero)
100 grqueso rallado
1/2 litroleche
1/2 litrobechamel espesa
25 grmantequilla
1huevo
aceite de oliva
sal

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Rehogamos la carne picada en un poco de aceite y la mezclamos con la bechamel y la mitad del queso.
2

Preparamos el puré tal y como se indique en el envase. Extendemos la mitad en una fuente de horno, ponemos encima la preparación anterior y la cubrimos con el resto de puré.
3

Pintamos la superficie con el huevo batido, espolvoreamos con el resto de queso rallado y cocemos a horno fuerte de 10 a 15 minutos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

candy @cook_1092170

1 de marzo de 2009 00:00

Madrid

Casada, tengo ocho hijos, ahora no trabajo, he sido secretaria, pero me tengo que dedicar a mis hijos. Me encanta leer y estoy obsesionada en que mis hijos se aficionen a la lectura

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