Commentaires
⭐⭐⭐ Soupe umami-fusion
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
@AuRel je faisais des recherches de soupe Indiennes et en même temps j'ai fait une razzia dans une épicerie asiatique... J'ai trouvé les graines de soja noir et je me suis dit que ça ferait un bon bouillon ... Et puis j'en avais marre des haricots mungo de la recette Indien et j'avais des restes de légumes, je me suis dit... Bon ?:D on test les trois ?🤣 Et voilà... Elle est vraiment merveilleuse. J'utilise le soja noir partout maintenant c'est vraiment comme du cubor mais avec pleins de probiotiques donc encore plus intéressant en terme de nutriments ^^
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Et donc fusion pour le mélange des cultures et umami pour cette 5e saveur apportée par le soja noir ;)
Au Rèl @AuRel
Hé hé hé ! Génial ! Je vais réunir tous ces ingrédients et tester ça alors ! 🤣 Merci !
