Bahan rebusan jengkol: • jengkol • serai • lengkuas • daun salam • bubuk kopi hitam • Air untuk merebus • Bahan bumbu semur: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit •
tepung hunkwe • santan instan • air • SKM • gula pasir atau sesuai selera untuk manisnya • garam • Pewarna makanan (disini aku pakai merah, kuning, hijau)