ikan kembung • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe rawit • cabe merah kriting • (banyaknya cabe sesuai selera ya bisa ditambahin/ kurangin) • Garam • Gula • Penyedap rasa
atau 1/4 cumi basah ukuran sedang • bawang merah (kalo tdk ada pakai 1/2 bawang bombay) • bawang putih • cabe ijo besar • cabe rawit • cabe merah kriting • lenbar daun salam • saori saus tiram • Kecap manis • Gula dan garam • Air