A TAULA

ous 🥚 • nata líquida 🥛 • formatge Philadelphia🧀 • formatge Mascarpone🧀 • iogurt grec 🥛 • cullerades de maizena 🌾 • grapat de nabius🫐

llamàntol trossejat🦞 • d’arròs 🍚 • calamars nets 🦑 • gambons pelats 🦐 • ceba 🧅 • gra d’all 🧄 • tomàquet madur 🍅 • culleradeta de pebre vermell dolç • Uns brins de safrà • i 1/2 caldo de peix • Oli d’oliva • sal 🧂

Mango 🥭 • aigua freda 💧 • cullerada de sucre moreno • cullerada de melassa

Maduixes 🍓 • Mores • Nabius 🫐 • Aigua freda 💧 • cullerada de sucre moreno • cullerada de melassa 🍯

pastanagues 🥕 • patates 🥔 • Caldo de pollastre • cebes 🧅 • Sal 🧂 • Farigola mòlta • Formatge cottage 🧀 • Oli d’oliva

maduixes 🍓 • sucre blanc • cullerada de llimona🍋 • nata per muntar 🥛 • cullerada de melassa (opcional)

iogurt 🥛 • ous 🥚 • carbassa 🎃 • oli d’oliva • sucre moreno • farina 🌾 • Canyella mòlta • Mantega 🧈 • Sucre llustre • llevat (royal)

col • patates 🥔 • gra d’all 🧄 • Cansalada • Oli d’oliva • Sal 🧂

ous 🥚 • mantega 🧈 • xocolata negre 70% cacao 🍫 • farina 🌾 • sucre • nous picades • culleradeta de sal • culleradeta de cafè mòlt • cullerada d’essència de vainilla • Pepites de xocolata 🍫 • Nous senceres (per decorar)

meló 🍈 • Virutes de pernil ibèric • d’aigua freda 💧

maduixes congelades 🍓 • Kèfir 🥛 • Xarop d’atzavara

tomàquets madurs 🍅 • cogombre 🥒 • pebrot verd 🫑 • pebrot vermell 🌶️ • pebrot groc • gra d’all 🧄 • d’oli d’oliva • Sal 🧂 • Vinagre de jerez 🍷 • d’aigua freda 💧

Kèfir 🥛 • Nabius congelats 🫐 • Xarop d’atzavara (al gust)

tomàquets madurs 🍅 • figues • cogombre 🥒 • pebrot verd 🫑 • pebrot vermell 🌶️ • gra d’all 🧄 • Sal 🧂 • Oli d’oliva • Vinagre de poma 🍏 • d’aigua freda 💧

tomàquets madurs 🍅 • albercocs madurs 🍑 • cogombre 🥒 • pebrot verd 🫑 • pebrot vermell 🌶️ • gra all 🧄 • Sal 🧂 • Oli d’oliva • Vinagre de poma 🍏 • d’aigua freda 💧

sucre moreno • farina d’avena 🌾 • ou 🥚 • mantega 🧈 • llevat royal • Essència de vainilla • culleradeta de sal 🧂 • Ametlles, anacards, nous, avellanes, ametlles…

ous 🥚 • formatge mascarpone 🧀 • formatge philadelphia 🧀 • nata líquida 🥛 • iogurt grec 🥛 • sucre • cullerades de maicena 🌾 • galetes Maria • mantega 🧈 • Melmelada de mora

mango congelat 🥭 • kèfir • Xarop d’atzavara (al gust)

carbassons 🥒 • ceba 🧅 • patata 🥔 • Sal 🧂 • Pebre negre mòlt • talls de formatge (un tendre i un semicurat) 🧀 • Llet🥛 • Pernil ibèric

manats d’espinacs 🌱 • pinyons • panses • Sal 🧂 • gra d’all 🧄 • Oli d’oliva • Pebre negre mòlt