Ummu athiyyah

pakcoy • air Utk merebus • garam • minyak • Kuah siram: • bawang putih cincang kasar • cabe keriting iris serong • Saos tiram • kecap asin • gula pasir • air • minyak Utk menumis

ayam potong • Jeruk nipis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • pala • Bahan tambahan: • gula merah • daun salam • kecap • merica • Bubuk kaldu •

Ayam goreng crispy+tahu bulat+tempe goreng tepung • bawang putih • Saos Sambel (sesuai selera) • kecap • Saos tomat • Saos tiram • Garam • gula • Air

ayam • Jeruk nipis • Tepung serba guna • bawang putih • Merica bubuk

Ikan kembung • Utk rendaman ikan: • sedang (1 sdm) asam • kunyit bubuk • garam • Bumbu halus: • kemiri • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Bumbu tambahan: • daun salam •