ceker ayam • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (sesuai selera) • tomat pilih yg kecil saja • Serai, daun salam, jahe, laos, daun jeruk • Daun pre • Daun seledri • Minyak dan margarine • Royko, garam, gula dan kecap • Air • mrica bubuk
kranjang ikan salem • sampai 7 bj bawang putih • Miri sdh di sangrai • tomat • cabai rawit (sesuai selera) • daun salam • Laos • Gula, garam, kaldu ayam • Minyak dan margarine • Daun kemangi sesuai selera klo ak suka ndak terlalu banyak
kerang tanpa cangkang • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) • Jahe • Serai satu saja • Kecap manis, saos tiram, kaldu ayam • Jeruk nipis
