beras • santan kara kalo aku beli di pasar santan asli 2rebu • ayam dada fillet, 1 bagian aja buk • bawang putih • bawang merah • serai geprek jangan lupa dicuci • daun salam cuci bersih • Daun pisang, kira² 2 pelepah lah. Persiapan takut daun sobek
ayam bagian paha bawah dan atas • lengkuas yang besar, parut • Minyak goreng • serai geprek • lebar daun salam • Daun jeruk • air • Garam • bawang putih • bawang merah • kunyit yang kecil aja • jahe yang kecil juga