Fadhilah Okta

bukan orang yang ahli masak memasak. masih banyak belajar. tiap resep yg aku share yg aku dapat dari oranglain akan aku cantumkan. krna aku hnya berbagi resep yg benar2 sukses aku buat.. happy cooking moms😍🤗

7 Abonnements 417 Abonnés

Modifier votre profil

Kue lumpur pisang

pisang (aku pake pisang kepok yg udah bener² lembek) • gula pasir • terigu serbaguna • garam • vanili • santan hangat kekentalan sedang • telur • nya margarin untuk olesan
2
Cum-cum

puff pastry instan (merk Edo) • kuning telur • Gula (untuk taburan di atas pastry nya) • Isian vla • susu cair • kuning telur • gula pasir dan sedikit garam • butter • maizena
Bolu pisang

telur • gula pasir (me: 140gr, mnurut ku ini pas manis nya) • tbm/sp • pisang (me: pisang ambon) • tepung terigu • baking powder dan 1/1 sdt baking soda • margarin di leleh kan
Mie ayam

ayam bagian dada, di ptong dadu atau sesuai selera • daun salam dan 2 lembar daujn jeruk • serai • Daun bawang secukup nya • Kecap manis, saus tiram sesuai selera aja • Garam, gula dan penyedap • Saus, bawang goreng, sawi hijau, sambel untuk pelengkap • Bumbu halus: • siummng bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe •
Kue kacang

kacang tanah kupas di sangrai • gula halus • tepung trigu serbaguna • garam • vanila bubuk • minyak goreng • kuning telur dan setetes pewarna oren (untuk olesan)
3
Pisang bolen

Bahan A: • margarin/butter • tepung terigu pro tinggi • Bahan B : • margarin/butter • tepung terigu pro tinggi • gula halus • air • Pisang raja/kepok di panggang di teflon dengan butter • Coklat batang dan meses
Bolu gulung rainbow

telur • gula • sp/tbm • tepung terigu serbaguna • minyak goreng • santan instan (65 ml) • Pewarna makanan merah,oren, kuning, hijau, biru, ungu
Opor ayam kentang

ayam kampung aku ptong jadi 6 bagian • santan kekentalan sedang • serai di geprek • laengkuas di geprek • daun salam dan 2 lbr daun jeruk • Minyak secukup nya utk menumis bumbu • air biasa • kentang uk besar potong sesuai selera • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit •
Kue ku/ kue tok

Bahan isian: • kacang hijau kupas • gula pasir • santan kara • air • garam • minyak goreng • tepung di cair kan dengan 50 ml air • Bahan kulit : • tepung ketan • kentang kukus • gula pasir •
1
Pukis

telur • gula • tepung terigu pro sedang • santan hangat • ragi instan • margarin leleh • Margarin untuk olesan
Ayam goreng kremes

ayam potong jadi 5 bagian • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • ketumbar • serai • daun salam • garam dan kaldu ayam bubuk secukup nya • Air utk ungkep ayam •
Roti sobek

tepung pro tinggi • tepung pro sedang • kuning telur • gula halus • susu bubuk • ragi instan • susu cair + 75 ml air dingin total 125ml • butter + sejumput garam
Wajik gula merah

beras ketan • santan kental (untuk aron) • santan kental • gula merah • gula pasir (aku tambah jadi 70gr) • garam • daun pandan
Mie setan

bawang putih cincang halus • rawit domba cincang halus • Daun bawang sesuai selera (aku ganti seledri krna gak punya) • cabe kering (me: bon cabe level 30) • Saus tiram dan saus sambal secukup nya • olive oil • indomie goreng dan 1 butir telur
Pizza sederhana

Bahan biang: • air hangat kuku • gula pasir • ragi instan • Bahan adonan pizza: • tepung terigu pro tinggi • minyak goreng • Saus sambal, mayonaise, keju mozarella • Bawang bombai, sosis, jagung secukup nya
Bolu marmer

telur • gula pasir • sp/tbm • tepung terigu pro sedang • susu bubuk • maizena • baking powder • vanila essense • margarin leleh • coklat bubuk + 3 sdm air panas (di aduk sampai jadi pasta)
Dadar gulung isi vla nangka

Bahan kulit • tepung terigu serbaguna • tepung tapioka • Air • santan kelentalan sedang (me: santan kara 1bks) • Perasa pandan • garam • Bahan vla • santan/susu cair • gula (kalau suka manis bisa di tambah) • tepung maizena di cairkan • butter/margarin •
Es pisang hijau

pisang (me: raja) di kukus selama 15 menit • Sirup coco pandan • Bahan kulit: • tepung beras • tepung terigu • gula pasir • santan instan (kara 65ml) • air • garam • Pasta pandan • Bahan bubur sum-sum • tepung beras •
2
Bakwan jagung kriuk

Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • jagung • tepung terigu • air • Daun bawang • Garam
Bolu gulung pandan ekonomis

telur • gula pasir • sp/tbm • tepung terigu (aku pakai serbaguna) • tepung maizena • susu bubuk • mentega di lelehkan • Perasa pandan • Selai/buttercream