Agustin Eka Rahayu

Hai teman-teman Cookpaders

Salam kenal dari Eka 🙋
follow ig : @e_kamuu
YouTube : Pawon Eka

Hobi masak tapi gak hobi beres" perlengkapan / peralatan setelah masak hehe 🤭
Share menu-menu simpel yang mudah dibuat dan tidak membosankan tentunya 😉

45 Abonnements 223 Abonnés

Modifier votre profil

Ayam Pop ala RM Padang

ayam pejantan • bawang putih, geprek • jahe, geprek • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • santan kental instan • air kelapa • gula • penyedap rasa • merica bubuk • garam •
1 jam 30 menit

4 orang
Soto Ayam Kuah Bening 🍲

ayam • Soun, rebus • air • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • garam, penyedap dan merica bubuk • daun bawang prei, potong • seledri • daun jeruk • serai •
1 jam

4 orang
Ayam SONGKEM 🍗

ayam • daun pisang, sebagai alas dan penutup • minyak wijen • garam • penyedap • merica bubuk • cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe kecil (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • serai, potong dan memarkan •
1 jam 15 menit

4 - 5 orang
Otak - Otak Tanpa Ikan

air • bawang putih, cincang • daun bawang prei, ambil bagian hijau potong" • tepung terigu • tepung tapioka • garam • merica bubuk • penyedap • telur, kocok • air • minyak goreng
30 menit

4 orang
Thailand Soft Crepes 🇹🇭

tepung tapioka • tepung beras • gula pasir • santan fresh / santan kental instan • telur • air • pasta pandan • garam • wijen hitam bila ada (saya pakai wijen putih, tidak pakai pun tidak apa) • air kelapa muda • santan fresh • gula pasir •
45 menit

4 - 6 orang
Mie Soun Pedas Hajatan

mie Soun, rendam dengan air sampai lentur • ayam fillet, potong dadu • buncis, potong serong • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe kecil • lengkuas, memarkan • daun salam • kecap dan merica bubuk •
1 jam

4 orang
Tahu Isi Sayur

tahu cokelat • wortel • tauge • daun bawang prei • tepung kriuk • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • bawang putih bubuk • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • penyedap
1 jam

5 orang
Bola - Bola Kentang Keju

kentang • keju potong dadu (quickmelt) • bubuk keju • tepung maizena • tepung terigu • garam, penyedap dan merica bubuk • oregano / parsley (opsional)
1 jam

3 orang
Puding Cokelat Milo

jelly cokelat • milo • gula pasir • tepung maizena • air
30 menit

6 orang
Sambal Pencit Ikan Asin

mangga muda, parut kasar • ikan asin klotok / ikan teri • pete, goreng • cabe kecil • garam dan penyedap • kacang tanah
30 menit

4 orang
Soto Betawi 🍲

daging sapi, rebus selama 30 menit • susu evaporasi • santan • serai, memarkan • daun salam • daun jeruk • lengkuas, memarkan • minyak untuk menumis • air • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk •
1 jam 30 menit

4 orang

1
Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi Pedas

ikan tongkol, marinasi dengan jeruk nipis dan garam • daun pisang • tusuk gigi • telur rebus • kemangi • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe merah kecil • ketumbar bubuk • jahe •
1 jam 15 menit

4 orang
Tumis Udang Daun Bawang

udang, buang kepala dan kupas kulitnya (marinasi jeruk nipis dan bilas) • daun bawang • air • bawang putih, cincang • cabe merah besar, iris tipis • saus tiram, bawang putih bubuk dan lada hitam • garam dan penyedap
1 jam

3 orang
Perkedel Tempe Daging

tempe • daging sapi giling • telur • bawang putih bubuk • bawang putih goreng, haluskan • garam • penyedap • ketumbar bubuk • merica bubuk • tepung terigu / tepung bumbu serbaguna • telur kocok lepas
1 jam

5 - 6 orang
Bolu Pisang 🍌

pisang • telur • gula pasir • garam • margarin, lelehkan • minyak goreng • vanili • tepung terigu • baking powder • baking soda • Topping chocochip (opsional)
1 jam 30 menit

2 loyang
Es Cendol Kecebong ala Y*shionya

cendol kecebong • susu evaporasi • gula merah • garam • gula pasir • air • nangka potong dadu
30 menit

5 orang
Opor Ayam Ketupat

ayam, rebus • telur, rebus • santan bubuk • santan kental • air • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai / bakar • serai, memarkan • daun jeruk • daun salam • penyedap, garam dan gula
1 jam

4 - 5 orang
Sayur Bobor Bayam Labu Siam

bayam • labu siam • santan • bawang merah • bawang putih • kencur • ketumbar bubuk • garam • penyedap
1 jam

4 orang

1
Cah Pakcoy Ayam ala Restoran

pakcoy • dada ayam fillet, potong tipis • bakso ayam, iris tipis • Larutan tepung maizena • bawang putih cincang • cabe rawit (opsional) • saus tiram • kecap asin • penyedap, garam dan lada hitam • minyak wijen
1 jam

3 orang
Terong Sambal Santan ala Nenek

terong • terong, dibakar dan buang kulitnya • santan bubuk (didihkan dengan campuran sedikit air) • bawang merah • bawang putih • terasi bakar • cabe merah besar • cabe kecil • penyedap • garam • gula
1 jam 10 menit

4 orang