cumi-cumi, pilih yang ukuran sedang dan bulat berisi • Cabe merah • cabe rawit hijau. Bisa ditambah sesuai selera • bawang putih • bawang merah • tomat ukuran sedang • jahe • minyak untuk menumis • daun jeruk purut • kemangi disiangi daunnya saja • Garam • Jeruk nipis