Cathytutu

potimarron • tête d'ail (ail entier) • fromage râpé (parmesan, pecorino ou gruyère...) • environ de crème liquide ou épaisse • environ de tagliatelles ou autres pâtes de votre choix • huile d'olive • thym, paprika fumé ou nature, sel, poivre • d'eau de cuisson des pâtes (1 à 2 louches)

🍅50 gr d'huile d'olive • 🍅Chapelure • 🍅Sel, poivre • Pâte rustique : • 🍅200 gr farine de petit épeautre • 🍅50 gr d'eau • 🍅Sel • 🍅6 Tomates • 🍅Persil • 🍅Ail

farine • beurre ou huile • d'eau • Sel • 🍅 Des tomates + quelques tomates cerises coupées en morceaux • oignon émincé • gousse d'ail émincée • Quelques olives vertes émincées • fromage de chèvre frais • Sel, poivre, • Thym, basilic.. • Moutarde de votre choix

🍓 140 gr de queues de fraise (ici avec un peu de chair) • 🍓 140 gr de sucre (même poids que les queues de fraises) • 🍓 280 gr d'eau (le double du poid des queues de fraises) • 🍓 Jus d'1/2 citron 🍋 • 🍓 Vanille

fraises environ • œufs (jaunes et blancs séparés) • yaourt (125 gr) • yaourt en huile végétale neutr en gout (150ml) • yaourt en sucre en poudre (200gr) • yaourt en farine (170gr) • yaourt en maizéna (70 gr) • sucre vanillé • zeste d'un citron non traité • Quelques amandes éfillées • Beurre pourle moule • Sucre glace pour la déco (facultatif) •

Pour environ 16 biscuits : • beurre • jaunes d’œufs • sucre • farine • poudre d'amande @omie ou autre poudre ou un mix • Vanille ou autre arôme de votre choix (facultatif)

de riz gluant • de lait de coco (Omie) • de sucre • pincées de sel • mangue bien mûre coupée en morceaux ou lamelles • de lait de coco (Omie) • de sucre • pincée de sel

de farine • œufs • de beurre fondu ou huile si vous préférez • de lait entier • de sucre (facultatif) • vanille ou autre arôme de votre choix • Pâte à tartiner ou autre garniture

soit une conserve de pois chiche @omie_cuisine • jus de citron • beurre de cacahuètes • gousses d'ail frais • d'huile d'olive • Sel • Graines de sésame • Persil émincé

gansettes ou penne ou autre • tomates séchées à l’huile d’olive égouttées • d'amandes en poudre (Ici bio de chez Omie) • parmesan râpé • d’ail décortiquée et dégermée • feuilles de basilic • Des tagliatelles de courgettes (facultatif) • Huile d’olive • Sel fin & poivre du moulin • Pignons (facultatif)

1 pâte feuilletée épaisse si possible • 1 filet de saumon sauvage coupé en deux sinon 2 pavés • 2 gros poireaux ou 3 petits • 1 jaune d'oeuf • Graines de sésames bicolores • Sel, poivre • 1 fromage de chèvre frais ou autre fromage à tartiner

la pré-pâte : • levure fraîche • lait entier à température ambiante • sucre en poudre • farine de blé • La pâte réelle : • lait entier à température ambiante • sucre en poudre • beurre coupé en morceaux • sel • farine de blé • œuf •

🍞1 à 2 pâte à pizza • 🍞 Du pesto ou autre tartinade de votre choix • 🍞 Du chèvre frais ou autre fromage à tartiner

de farine • de sucre • de vin blanc sec • d’huile neutre (tournesol par ex) • d’huile d’olive ou huile neutre • de graines d’anis • sachet de levure chimique • de sel

Des tomates bio et de variété allongées si possible • Sel • Ail • Aromates • Huile d'olive

d'huile neutre • grande banane mûre écrasée à la fourchette • compote de pommes allégée en sucre ou sans sucre si fait maison • figues sèches moelleuses coupées en dés ou autres fruits secs • d'extrait de vanille • farine bise (T80) ou autre farine • pincée de sel • bicarbonate • levure chimique • bombée de cannelle • muscade • girofle moulue •

🍎3 pommes épluchées à cuire (ici fraîchement cueillies sur l'arbre) • 🍎5cl d’Armagnac ou autre (ici rhum) • 🍎6 feuilles de pâte filo • 🍎60g de beurre fondu • 🍎60g de sucre en poudre

🐟100g d’œufs de cabillaud fumés • 🐟Le jus d’1 citron jaune • 🐟60g de pain de mie sans croûte • 🐟10cl de crème liquide entière • 🐟70g de mascarpone (on peut mettre de la crème épaisse à 30%) • 🐟Quelques noisettes torréfiées ou noix de Grenoble • 🐟Sel fin et poivre du moulin

chocolat noir concassé • beurre + une noix de beurre pour le moule • farine + pour le moule • sucre en poudre • œufs entiers • jaunes d’œuf • vanille • groseilles • Des cercles en métal

haricots verts plats ou haricot vert • haricots coco frais • de haricots coco tigrés • pommes de terre lavées et pelées • tomates • courgettes • petits pâtes • bouquet de basilic • d’ail frais • d’huile d’olive • d’eau environ