Tagliatelles à la crème de potimarron
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 190°.
Lavez, éplucher puis coupez le potimarron en tranches. Posez les dans un plat allant au four. Versez de l'huile d'olive en imbibant bien les tranches.
Coupez votre tête d'ail en deux puis posez les à plat dans le plat. Salez, poivrez et ajoutez du thym et paprika fumé ou autre arômate de votre choix.
Cuire 30 mn environ en retrournant les tranches à mi cuisson. - 2
Pendant ce temps faites cuire vos pâtes selon indication du paquet. Réservez 100 ml d'eau de cuisson des pâtes.
- 3
Mixez les tranches de potimarron avec l'ail pressé, la crème, un peu de fromage râpé et l'eau de cuisson des pâtes que vous verserez petit à petit afin d'obtenir la texture désirée. Ni trop épaisse ni trop liquide !
- 4
Mettre les pâtes dans une casserole puis versez la crème de potimarron et bien remuer ! Servez en saupoudrant le reste de fromage râpé.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Tagliatelles fraîches au saumon 😊 #novembre Tagliatelles fraîches au saumon 😊 #novembre
Voici un plat que l'on adore avec du saumon un régal 😋
-
-
La recette véritable à la carbonara 😋 La recette véritable à la carbonara 😋
La véritable recette de la carbonara sans crèmes. Ici j'ai réalisée de bonnes tagliatelles fraîches maison encore meilleur 😋 -
Spaghettis à la crème de potimarron Spaghettis à la crème de potimarron
Une recette de saison parfaite, avec un très bon équilibre de saveurs.
-
Sauce au potimarron pour accompagner les pâtes Sauce au potimarron pour accompagner les pâtes
-
Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé
des verrines de velouté de potimarron au cumin, une lichette de crème fraîche semi-épaisse, et un petite tranche de saumon fumé, c'est tellement bon!
-
Tagliatelles saumon fumé citron parmesan Tagliatelles saumon fumé citron parmesan
Ici les enfants en raffolent ! C’est simple, rapide et facile à préparer 🤤 -
ℙ𝕒𝕤𝕥𝕒 ℂ𝕒𝕣𝕓𝕠𝕟𝕒𝕣𝕒 𝕕𝕚 ℤ𝕦𝕔𝕔𝕙𝕚𝕟𝕖/ℂ𝕠𝕦𝕣𝕘𝕖𝕥𝕥 ℙ𝕒𝕤𝕥𝕒 ℂ𝕒𝕣𝕓𝕠𝕟𝕒𝕣𝕒 𝕕𝕚 ℤ𝕦𝕔𝕔𝕙𝕚𝕟𝕖/ℂ𝕠𝕦𝕣𝕘𝕖𝕥𝕥
ℙ𝕒𝕤𝕥𝕒 ℂ𝕒𝕣𝕓𝕠𝕟𝕒𝕣𝕒 𝕕𝕚 ℤ𝕦𝕔𝕔𝕙𝕚𝕟𝕖/ℂ𝕠𝕦𝕣𝕘𝕖𝕥𝕥𝕖𝕤C'est une recette italienne 🇮🇹 Des pâtes façon carbonara aux courgettes et lardons ou guanciale, sans crème !C'est un plat riche en saveurs, vous allez vous régaler 😋 et si vous y ajouter des fleurs de courgettes un pure régal.⚠ C'est un plat à servir à la minute, rapide à préparer quand vos convives sont à table. Bonne dégustation. #pâtes #carbonara #courgettes #italie
-
Tagliatelles au poulet et aux champignons Tagliatelles au poulet et aux champignons
Qui n'aime pas les pâtes !! Nous sommes des grands fans. Aujourd'hui je vous présente des tagliatelles au poulet et aux champignons avec une sauce crémeuse et super délicieuse. Une recette tellement facile à préparer.. vous allez la régaler sans douteInstagram : shym_lifestyle
-
-
Tagliatelles fraîches à la crème d'avocat Tagliatelles fraîches à la crème d'avocat
#italie #crumble #culturefood #pates #crumblesaléCulture FoodLes plus anciennes traces de pâte alimentaire connues à ce jour sont des nouilles retrouver en Chine datées de -2000.Les pâtes réputées les meilleurs viennent d'Italie.Une légende raconte que de retour de son voyage en Chine en 1295, Marco Polo en rapporta à Venise et leur donna une nouvelle notoriété.Un traité culinaire Mésopotamien sous forme de tablettes cunéiformes traduites en 1994, leurs attribue une paternité culinaire Mésopotamienne vieille de plusieurs millénaires.On les apprécie de nos jours sous toutes les formes.
Plus de recettes recommandées
Commentaires