Boru Panjaitan

rampai segar • rawit • Cabai keriting • bawang merah • bawang putih • Gula pasir • Penyedap sckpny

Tepung ketan • Tepung beras • Pasta pandan • Air matang • Gula merah ,di iris halus • Parutan kelapa • Garam • Daun pandan • Air kapur ,(air kapur dibuat dgn melarutkan1/4sdt - • Kapur sirih kdalam air lalu diendapkan dan ambil air yg • Beningnya dilapisan atas)

kacang tanah yg sudah di sangrai • Gula merah di sisir halus • Garam • asam jawa larutkan /air • cabai keriting/2cbai rawit • terasi goreng • mangga kupas potong • Kedondong 2buah potong • Nanas 1buah kupas potong • Jambu biji kupas potong

Saya pakai terasi dari lampung terasi basah 1sdt bakar • Rampai • Cabe Rawit • Gula pasir • Minyak goreng yg masih panas • Penyedap sc pnya

Margarin/butter(saya pakai blue band) • gula palem • baking powder • telur • DCC (saya pkai collata) • gula pasir • tepung terigu (sya pkai kunci biru) • Bahan C • Bahan A • coklat bubuk • Bahan B sejumput garam

Kurma • Mellon potong potong kecil • Es diserut atau di blender juga boleh • Skm putih • Sirup rasa mellon • Selai blueberry

ayam kampung atau ayam negri sesuai slera • daun jeruk • jahe parut • Bumbu sambal: • air kelapa • jeruk nipis • bawang putih • garam • bawang putih parut • tomat • santan • b,merah •

tempe iris tipis memanjang sesuai slera • pepaya kupas potong kotak memanjang • cabai keriting • Stengah jari lengkuas memarkan • daun salam • Bawang merah • Saya pkai kemiri 3buah/bleh bawang putih • Garam sckpny untuk menumis • Gula merah sckpnya iris halus • Penyedap sckpny • Air sckpnya • Tomat besar

telur ayam • daging giling • Minyak goreng sckpny • cabai Rawit merah,iris tipis • sauce tiram • kecap ikan • saus sambal • saus Tomat • air 1bh tomat potong dadu • Bahan Cincang kasar : • bawang merah • bawang putih

rampai • cabai keriting • bawang merah • jeruk nipis peras ambil air nya • Dilan/Terasi • Garam • Duren fermentasi /boleh pkai tempoyak jadi bli di pasar,

daun singkong • kemiri • lengkuas keprek • Cabe utuh tanpa giling • Bunga rias/Honje • Jahe stengah jari kprek • Bawang merah • Ebi utuh rendam air hangat lalu tubuk halus • Kunyit bakar • Daun salam • Saya pkai ketumbar bubuk • Kelapa 1buah santan kental •

singkong kupas bersihkan lalu parut • wortel ukuran sedang di cincang • Daun bawang, cincang hlus • Bawang putih, haluskan • Bawang merah, haluskan • Tepung panir untuk lapisan luarnya • Garam/msg • Telur (kocok)

Beras cuci bersihkan • serai memarkan • bawang merah haluskan • bawang putih haluskan • cengkeh • Daun pandan • Daun salam • Garam halus sckpnya • Klapa parut • Kunyit haluskan