Resep membuat ayam goreng untuk kluarga😋

Name: Resep membuat ayam goreng untuk kluarga😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung atau ayam negri sesuai slera; 2 lembar daun jeruk; 2 cm jahe parut; Bumbu sambal:; 500 ml air kelapa; 1 sdm jeruk nipis; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; 3 siung bawang putih parut; 1 buah tomat; 100 ml santan; 5 siung b,merah; 8 buah lombok merah besar; 1 buah jeruk nipis

Boru Panjaitan @cook_13795584

From Lampung🍴🍲

Resep membuat ayam goreng untuk kluarga😋

Boru Panjaitan @cook_13795584

From Lampung🍴🍲

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

1 ekorayam kampung atau ayam negri sesuai slera
2 lembardaun jeruk
2 cmjahe parut
Bumbu sambal:
500 mlair kelapa
1 sdmjeruk nipis
3 siungbawang putih
1 sdtgaram
3 siungbawang putih parut
1 buahtomat
100 mlsantan
5 siungb,merah
8 buahlombok merah besar
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Marinade ayam dengan jahe parut,bawang putih parut,garam dan air jeruk slama 30menit
2

Ungkep ayam dgn bumbu rendam td dg air klapa hingga air mnyusut
3

Goreng dlm minyak pns sbntar saja, tdk smpai berwarna coklat (ini blm digoreng y:
4

Untuk smua bumbu di blender smua bahan dgn santan,lalu tumis hingga matang dan mengering....
5

Sajikan