H Abdo Said

لحمة مفرومة • بصل • طماطم • فلفل اخضر او حار • توابل لحم • فلفل اسود • ملح • ونصف كوب دقيق • رشة ملح • ملعقة كبيره خميره • ملعقة كبيره سكر • ٢ ملعقة لبن بودر لو متوفر •

قرنبيطه متوسطة الحجم • بيضة او 2 على حسب الكمية • لبن • نشا • كبيرة دقيق • بقدونس • ملح • فلفل اسود • كمون • حبهان على ورق لاورا مطحون • صلصة • فلفل احمر او حار او اخضر (اختياري)

سجق • طماطم • فلفل رومي • فلفل حار (اختياري) • فلفل اسود • كمون • كزبره ناشفه • حبهان وورق لورا مطحون • قرفه (اقل من ربع معلقه صغيره) • ملح (حسب الرغبه) • فلفل احمر علي ثوم مفرومين • زيت

صدور دجاج • كاتشب • ثوم مفروم • فلفل اسود • كمون • كزبره ناشفه • بابريكا • حبهان مع ورق لورا مطحون • طرف معلقه قرفه • طرف معلقه جنزبيل • لمون معصور • زبادي •

بسله بسمه بالجزر • بصله متوسطه الحجم • ثوم مفروم صغيره • حبات طماطم معصوره • معلقه صلصه • ملح مش مليانه • فلفل اسود مش مليانه • كمون صغيره مش مليانه • لحمه او فراخ • زيت وسمنه • سكر

بانيه • طماطم متوسطه • بصله مبشوره متوسطه • فلفل رومي متوسطه • فلفل اسود • ملح • ثوم بودرة • لبن او بيضه • بقسماط مطحون • فيجيتار (حار او بارد)