rohinah

saya tuh ibu 2 anak yang suka banget nguprek dapur dan karena seringnya nguprek2 dapur jadi anak2 dari mulai pertama makanpun ga pernah pake makanan instan selalu makanan made in mamah,Alhamdulillah sampai sekarang makanan mamah slalu di cari😍

17 Abonnements 20 Abonnés

Modifier votre profil

Bistik lidah sapi

lidah sapi • wortel boleh yang lokal ataupun yang import rebus • buncis rebus • jagung manis rebus • bawang bombay iris • bawang putih cincang • bawang merah iris tipis • tomat merah rebus sebentar kemudian cincang halus • jahe geprek • sereh geprek • Lada bubuk • Pala sedikit saja •
+/- 1 jam

4 orang
Sayur so'un khas bekasi

kecil so'un rendam air biasa • kentang • daun bawang • petai(ga pake juga gpp) • kelapa di ambil santannya • gula merah • bawang merah haluskan • cabe merah haluskan • Garam • Terasi
1
Tuna suir kemangi

tuna • Haluskan • bawang merah • bawang putih • Cabe merah(selera ya) • kunyit • jahe • kemiri • Merica • Ketumbar • daun jeruk • daun salam •
Sirup belimbing sayur

Belimbing sayur • Gula pasir • Air
Ceker mercon

ceker ayam cuci trus di presto • Bumbu yg di haluskan: • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • cabe rawit boleh tambah kl kurang pedas • kencur • kunyit • jahe • Tomat • Langkuas geprek • Daun jeruk di iris •
Cah brokoli udang saos tiram

bunggul brokoli sedang • udang ukuran sedang kupas • bawang putih • bawang bombai ukuran kecil • Saos tiram • Garam • Jeruk nipis untuk mencuci udang
Tumis genjer terasi pedas

bunga/daun genjer • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit merah(selera) • tomat • terasi yg sudah matang • Penyedap
Goreng jengkol pedas kampung

jengkol yg tua • bawang merah • bawang putih • Cabai secukupnya sesuai selera • tomat yg kecil kl besar 1/2 saja
Pecak ikan mas

ikan mas • Jeruk nipis • Bumbu ulek • bawang merah bakar • cabe keriting/sesuai selera • cabe rawit merah • jahe • jeruk limau • Garam
Sup tahu jamur campur

jamur merang segar • telur puyuh • tahu putih • wortel • kentang • Jagung manis di pipil • Daun bawang seledri • Tomat • Bumbu halus • Bawang putih • lada butiran
Kerang hijau bumbu sederhana

kerang hijau • Daun salam,sereh,daun jeruk • Asam muda • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • Garam,gula
Ikan kembung masak sambel

ikan kembung • jeruk nipis • Daun jeruk,salam • Garam • Gula • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting/selera • tomat
Pepes tahu jamur tiram

tahu cina • jamur tiram • Sebukupnya daun kemangi • daun bawang • Daun salam • Daun pisang untuk membungkus (dilayukan atas kompor) • Minyak untuk menumis • telur • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabai merah(sesuai selera)
Sop ikan kue bumbu kuning

ikan kuwe • Jeruk nipis • Daun salam,daun jeruk,sereh,langkuas • Tomat • Daun bawang • Daun kemangi • Asam • Bumbu yg di haluskan: • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit •