Bistik lidah sapi

Name: Bistik lidah sapi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah lidah sapi; 2 buah wortel boleh yang lokal ataupun yang import rebus; 1 genggam buncis rebus; 1 buah jagung manis rebus; 1 buah bawang bombay iris; 5 siung bawang putih cincang; 6 siung bawang merah iris tipis; 1 buah tomat merah rebus sebentar kemudian cincang halus; 1 jari jahe geprek; 1 batang sereh geprek; secukupnya Lada bubuk; Pala sedikit saja; Penyedap rasa sapi; Saos tiram; Kecap manis; Tepung maizena

rohinah @inna_citrazakia80

Bekasi

Nyobain buat bistik lidah karena di rumah ada satu anak yang ga suka kalau daging sapi yang bagian aneh².
Pas aku bikin ini hihihi ternyata dia suka loh😍

Lebih banyak

Bistik lidah sapi

rohinah @inna_citrazakia80

Bekasi

Nyobain buat bistik lidah karena di rumah ada satu anak yang ga suka kalau daging sapi yang bagian aneh².
Pas aku bikin ini hihihi ternyata dia suka loh😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 1 jam

4 orang

1 buahlidah sapi
2 buahwortel boleh yang lokal ataupun yang import rebus
1 genggambuncis rebus
1 buahjagung manis rebus
1 buahbawang bombay iris
5 siungbawang putih cincang
6 siungbawang merah iris tipis
1 buahtomat merah rebus sebentar kemudian cincang halus
1 jarijahe geprek
1 batangsereh geprek
secukupnyaLada bubuk
Pala sedikit saja
Penyedap rasa sapi
Saos tiram
Kecap manis
Tepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

+/- 1 jam

1

Cuci bersih lidah kemudian rebus, lalu angkat dan bersihkan lidah yang bagian kerasnya lalu iris² tipis lidah kemudian rebus lagi atau di presto.
2

Tumis semua bumbu iris dan geprek
Kemudian masukan saos tiram dan tomat cincang kemudian masukan air sedikit tambahkan kecap manis
Masukan lada bubuk, pala di parut
Setelah harum masukan lidah yang sudah empuk
Koreksi rasa jika kurang air tambahkanair, terakhir masukan tepung maizena yang sudah di cairkan hingga kekentalannya sesuai
3

Siap disajikan dengan pelengkap buncis rebus, wortel rebus dan jagung manis

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

rohinah @inna_citrazakia80

pada 29 Juni 2021 08.52

Bekasi

saya tuh ibu 2 anak yang suka banget nguprek dapur dan karena seringnya nguprek2 dapur jadi anak2 dari mulai pertama makanpun ga pernah pake makanan instan selalu makanan made in mamah,Alhamdulillah sampai sekarang makanan mamah slalu di cari😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Buncis Kecap Sereh Pala Daging Sapi Lidah Sapi Tepung Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion Jagung Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya