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Bellah Bellah
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Bellah Bellah
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Makrouna el fel bel salsa
Ingrédients 👩🏻🍳
•
cuisses de poulet
•
cas de concentré de concassées
•
cas d'harissa fait maison
•
Quelques feuilles de laurier
•
tête d'ail
•
Sel, poivre noir, curcuma, paprika et tabel (épices tunisienne)
•
pâte El Fel’
Bellah Bellah
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Pain moelleux au curry farci
farine T45
•
farine complète T150
•
levure boulangère sèche ou 30 g de levure fraîche
•
cas de crème fraîche épaisse 30%
•
cas d'huile d'olive
•
d'eau tiède
•
cac de sel
•
càs de miel
•
cas de sucre
•
càs de curry
•
jaune d'œuf mélanger avec un peu de lait pour la dorure
•
Pour la farce:
•