Rianty RiaNty

daging(terserah mau campur dgn babat,hati,paru,dll) • daun salam buat merebus daging • Air buat rebusan awal daging • Bumbu yg disangrai: • ketumbar utuh • jintan utuh • merica utuh • Bumbu yang digoreng: • Bawang putih(sekitar 21 siung) • lengkuas • serai • kemiri •

Ayam terserah pengenny berapa banyak • Bumbu halus: • Bawang merah • bawang putih • kunyit bakar • jahe • kencur dan temu kunci • kapulaga india • kemiri • jintan(sangrai) • ketumbar (sangrai) • merica(sangrai) •