'Ολια

ελαιόλαδο • ψιλοκομμένο κρεμμύδι • σκόρδο • Θυμάρι (όσο θέλετε) • μπέικον κομμένες • ντοματίνια κομμένα στη μέση • κόκκινο κρασί • αλάτι • πιπέρι • νερό • πέλτε ντομάτας • πένες βρασμένες •

τσουρέκι (αν περισσέψε😋) • άνθος αραβοσίτου βανίλια • άνθος αραβοσίτου σοκολάτα • Μπισκότα (ότι θέλετε,εγώ πήρα τα πιο οικονομικά:ρ) • Βούτυρο για τα μπισκότα

κιμά αναμεικτο μοσχαρίσιο-χοιρινό • κρεμμύδι • κόλιανδρο (ποσότητα όσο αρέσει στον κάθε ένα) • μαύρο πιπέρι ή πιπέρι γενικά • του γλυκού μπούκοβο • νερό • Αλάτι για γεύση

γάλα ή νερό • μαγιά • φλ.του καφέ ηλιέλαιο • αλάτι • ζάχαρη • Αλεύρι όσο πάρει μέχρι να γίνει ζυμάρι • Φέτα και τυρί γκούντα

Χλιαρό γάλα • Ηλιέλαιο • ζάχαρη • αλάτι • φρέσκια μαγιά ή δυο φακελάκια ξηρή • αυγά (ασπράδι μέσα στη ζύμη και κρόκοι για επάλειψη) από πάνω • κρέμα γάλακτος • αλεύρι

ρύζι μπασμάτι • μύδια χωρίς κέλυφος κατεψυγμένα • πιπεριά Φλωρίνης και μια πράσινη • Αρακά και καλαμπόκι (όσο θέλετε) • ούζο • κουρκουμά • λάδι • Αλάτι-πιπέρι