Cusna Fitria

@dapur_n_cus

Trenggalek, Jawa Timur

Simple, masak adalah hobi soal rasa adalah kepuasan tersendiri

101 Abonnements 44 Abonnés

Modifier votre profil

Gulai Kambing Khas Trenggalek

Daging Kambing • Tulang Kambing • Santan Kental • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Cabe Rawit • Temu Kunci • Ketumbar bubuk • Jintan bubuk • Kunyit bubuk • Merica bubuk •
60 menit

10 porsi
Rawon Koyor

Daging sapi (dimasak ungkep sendiri) • Koyor • Bawang Putih • Bawang Merah • Kunyit • Jahe • Kemiri • Lengkuas • Jinten • Ketumbar • Daun jeruk • Kluwek •
1 jam 30 menit

15 orang
Tom yum

Per seafood an • Jamur Enoki • Sawi Pok choy • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Keriting • cabe Rawit • Air • sereh • daun jeruk • bumbu Tom yum instan • Kaldu ayam •
30 menit
Mie Tek - Tek

Mie bungkus Indomie/Sedaap • Mie Ekomie • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Keriting • Cabe Rawit • Garam • Saus Tomat • Saus Sambal • Kecap Manis • Telur Ayam
45 menit

4 orang
Tahu Fantasi

Tahu Putih mentah • Mie Bihun Jagung • Telur • Wortel • daun bawang • Tepung Terigu • Bawang Putih • Garam • Gula Pasir • Lada bubuk • Penyedap
40 menit

25 biji
Kentang 🥔 Hotang Crispy

kentang 🥔 • Bawang Putih • Garam
15 menit

4 orang
Strawberry 🍓 Milkshake ala Cafe

Strawberry • Gula Pasir • Creamer • Susu Full Cream
10 menit

1 orang
Ketoprak Ala Betawi

Lontong atau Ketupat • Kecambah • Tahu goreng • kemasan kecil Bihun jagung • Mentimun • Telur goreng • Bawang goreng untuk taburan • Kerupuk Bawang (untuk topping) • Kacang Tanah (goreng dan haluskan) • Cabe Rawit (rebus) • Bawang Putih (goreng) • Bawang Putih (mentah) •
1 jam

6 orang
Nasi Gegok Khas Trenggalek

Beras (dimasak dulu agak benyek) • ikan tuna asap • Tomat • Cabe Rawit • Cabe Keriting (bisa gunakan cabe kering biar pedesnya nampol) • Bawang Putih • Bawang Merah • Daun jeruk • Garam • Gula • Penyedap/ Totole
25 menit

8 porsi
Tempe Mendoan khas Banyumas

Tempe • Daun Bawang • Tepung Terigu • Tepung Beras • Air • Bawang Putih • Garam • Gula pasir • Ketumbar Bubuk • Penyedap rasa
30 menit

6 orang
Es Jagung 🌽 Hawaii

Jagung Manis • Gula Pasir • Garam • Daun Pandan • Air • pewarna Kuning Muda • Tepung Maizena • Tepung Tapioka • Air untuk melarutkan tepung • Susu UHT • Susu Kental Manis • Keju parut
45 menit

20 porsi
Nasi Gila Sat Set

Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Bombai • Bakso Kecil • Telur • Sosis • Sawi • Daun Bawang • Saus Tiram • Saus Inggris • Kecap Manis • Saus Pedas •
20 menit

3 orang
Pizza 🍕 dan Roti Manis ala Resto

Tepung Terigu Cakra • Tepung Terigu Segitiga • Gula Pasir • Telur • Ragi Instant • Garam • Blue band • Air • Susu bubuk • Pengempuk
2 jam

10 porsi
Selai Nanas 🍍 Homemade untuk Nastar

parutan Nanas • Gula Pasir • Kayu Manis • Cengkeh • parutan nanas
Nastar Glowing😁😄

Mentega (Blue Band) • Rum Butter • Gula Halus • Kuning Telur • Tepung Protein Sedang (Sangrai dulu) • Susu Bubuk
25 menit

1 kg
Cumi Masak Oseng

Cumi Asap berukuran besar • Baking powder, untuk rendam • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Merah keriting • Cabe Merah rawit • Bawang bombay • Lengkuas, geprek • Tomat 🍅 • Daun salam • Garam • Gula pasir •
20 menit

4 orang
Sup Kuah Bening "Kimlo"

Wortel • Jamur kuping • Kembang tahu • Bunga sedap malam (opsional) • Kapri • Bakso • Telur puyuh • ayam fillet, potong dadu • Air • seledri (ikat) • Daun Bawang • Soun Matang •
15 menit

4 orang
Ceker Lada Hitam

ceker ayam, potong bagi 2 • cabe merah besar, iris serong • cabe hijau besar, iris serong • Kecap Asin • Merica Hitam Bubuk • Minyak sayur, untuk menumis • Bawang Putih, rajang • Bawang Merah, rajang • Kecap Manis • Saos Tiram • Saos Tomat • Kecap Asin •
20 menit

8 orang
Telur Cit Khas Banyuwangi

telur • Kecap Manis • teh Kantong (supaya bisa coklat), opsional • Air • Bawang Putih • Bawang Merah • Jahe • Kunyit • Cabe rawit • Sereh, memarkan • Daun Jeruk • Petis Udang •
8 butir
Dimsum Frozen Homemade

Ayam Fillet Paha • Telur • Bawang Putih (goreng) • Bawang Putih (mentah) • Tepung Tapioka • Garam • Gula Pasir • Lada Bubuk • Kaldu Jamur / Masako • Saus Tiram • Minyak Wijen • Kecap Asin •
15 menit

35 biji