mamah shiila

kulit mlinjo • cabe rawit, Iris • cabe merah kriting, Iris • bawang putih • bawang merah

Panggang kepala ikan manyung, cuci bersih • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe merah kriting • cabe rawit • jahe • kunyit • Santan kental dari setengah butir kelapa • Lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai • Garam, gula pasir dan gula merah

terong hijau uk besar • Bumbu halus • cabe rawit • cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih • kencur • santan kental • Trasi • Garam dan gula merah

bebek • Bumbu yg dihaluskan • cabe rawit • cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih • Kemiri • jahe • kunyit • Lengkuas • Kemiri • Ketumbar •

galantin (beli galantin dah jadi) potong2 • Buncis potong2 • Wortel potong2 • Kembang kol potong2 • Bumbu • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe merah • cabe rawit • kecap manis • Garam, gula pasir n penyedap rasa

mie goreng instan • telur • Daun bawang • Minyak untuk menggoreng

Cabe rawit setan (pedasnya sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • tomat merah • terasi • jeruk limau • Garam, gula pasir dan penyedap • Minyak goreng

daging ayam • santan kental • Daun kare • Serai • Bumbu yg dihaluskan • bawang putih • bawang merah • ketumbar • mrica • klingking kunyir • jahe • Lengkuas •

jeroan ayam utuh • Bumbu • cabe rawit • cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih • tomat matang • kecap manis • Santan • gula pasir • Garam dan penyedap rasa

daging ayam (saya pilih yg paha) • Bumbu yg dihaluskan • cabe rawit • cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih • kecap manis • saos sambal • gula pasir • margarin • Garam dan penyedap rasa