Jeroan bumbu pedas

Name: Jeroan bumbu pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah jeroan ayam utuh; Bumbu; 15 cabe rawit; 5 cabe merah kriting; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah tomat matang; 1 sdm kecap manis; secukupnya Santan; 1 sdm gula pasir; secukupnya Garam dan penyedap rasa

mamah shiila @cook_14466816

Kaliwungu Kendal

Karena saya jualan warung Lamongan, jd tiap hari ketemu jeroan... Tp masaknya cm di goreng dan ditemani sambel serta lalapan. Karena bosen coba2 saya masak bumbu pedas biar gak nek juga..
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Jeroan bumbu pedas

mamah shiila @cook_14466816

Kaliwungu Kendal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahjeroan ayam utuh
Bumbu
15cabe rawit
5cabe merah kriting
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahtomat matang
1 sdmkecap manis
secukupnyaSantan
1 sdmgula pasir
secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jeroan sampe bersih, terutama bagian ususnya sampai benar2 bersih, kemudian rebus sebentar
2

Tumis bumbu yang dihaluskan, beri sedikit air,masukan santan, kecap, gula pasir, garam dan penyedap rasa
3

Masukan jeroan dan masak hingga kuah mengental..angkat siap disajikan