L'image d'en-tête de Mahali Marzuki

Mahali Marzuki

0 Abonnement 14 Abonnés

Modifier votre profil

Ikan bakar khas Jakarta

ikan ayam-ayam • Ketimun • Bawang merah iris2 • Cabe rawit hijau iris2 • Kecap • Cabe merah • Cabe rawit merah • Kunyit • Biji Ketumbar • Biji lada • Kemiri • Garam •
1 jam

1 porsi
Mpleg Terigu (Terigu gulai khas Betawi)

Tetelan sapi • Kentang • Santan segitiga • Tepung terigu • telur ayam • Jahe • Tomat 1 bh sedang • Daun jeruk • Bawang goreng • Air 1250 ml (untuk merebus) • Bawang merah • Bawang putih •
40 menit-1jam

5-7 porsi
Sop Sumsum Kaki Kambing Betawi

tulang kaki kambing • Jahe (dikeprek) • Daun bawang • Bawang goreng • Emping goreng (optional) • Bawang merah • bawang putih • Bunga lawang/ pekak • Cengkeh • biji lada • Kapulaga • pala •
4-5 orang

3