Emma Rismawanti

Ikan Mujaer segar ukuran sedang • Jeruk nipis • Garam • Bahan sambal : • Kencur (bakar) • Jahe (bakar) • Cabe rawit merah • Cabe merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Gula pasir • Garam •

Bahan A : • Susu cair • SKM • gula pasir • margarine • garam • Bahan B : • air kelapa • kuning telur • Tepung terigu • Tepung Custard • Bahan C : •

kacang mede cingcang (disangrai) • Butter • margarine (blueband) • gula halus • kuning telur • tepung terigu • susu bubuk • coklat bubuk • maizena • baking powder • Putih telur (untuk celupan) • Filling : Chocolate Filling (aku pake Merk Morin / Puratos)

Tepung Sagu tani / Tapioka • Salted Butter • Margarin • Gula Halus • Kuning Telur • Keju Parut • Keju Parmesan 50 gram (opsional) • Santan kental, saya pakai kara Tanpa dicairkan : • Toping : Keju Parut dan Almond