DapurHangat & DapurDingin

Seorang ibu yg selalu sibuk dengan 2 anak, yg selalu berharap bisa me time dengan cara cooking, baking.
IG @elly_binti_supriadi

186 Abonnements 506 Abonnés

Modifier votre profil

PGBA52 Ayam Jahe

ayam • bawang putih • jahe • saus tiram • kecap asin • garam • gula pasir • air • minyak wijen
1 jam

4 orang
PGBA51 Bakwan jagung berempah

jagung manis • terigu • maizena • telur • daun jeruk • sereh • daun bawanh seledri (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • lengkuas • garam • lada bubuk •
30 menit

1 piring
PGBA50 Beef Slice oseng pedas

Daging slice • tomat (opsional) • putrren (opsional) • bombay • lengkuas • sereh • daun jeruk, remas • daun salam, remas • bawang merah • bawang putih • Cabe keriting merah (sesuai selera) • cabe keriting hijau (sesuai selera) •
30 menit

1 mangkok
PGBA49 Sambel Matah kw

bawanh merah • cabe keriting • cabe rawit hijau • cabe rawit orens • (bagian putih) sereh • daun jeruk • gula pasir • garam • penyedap • jeruk nipis • minyak panas
20 menit

1 mangkok

2
PGBA48 Ayam Goreng Bangkok (sereh)

ayam tanpa tulang • sereh • bawang putih • garam • lada bubuk • air • kecap ikan • tepung bumbu serbaguna • maizena • cabe besar, iris serong • daun jeruk • daun salam •
1 jam

3 orang

1
PGBA47 Tumis Kentang Daging Cincang

daging cincang • kentang ukuran besar • makaroni • kecap manis • saus tiram • saus lada hitam • kecap asin • kecap Inggris • lada bubuk • garam • Air • bombay, cincang kasar •
1 jam

4orang
PGBA46 Paha ayam crispy

paha ayam bagian bawah • tepung bumbu instant • telur ayam • jahe • bawang putih • daun bawang • garam • kecap ikan • kecap asin • saus tiram • Air untuk melarutkan bumbu basah
1 jam

4 potong

2
PGBA45 Ayam Goreng Ungkep tanpa air

ayam potong • minyak goreng • bumbu instant ayam goreng • sereh • daun salam • daun jeruk • daun pandan
30 menit

4 orang
PGBA44 Sayap Ayam betutu

sayap ayam • Air • ketumbar • kemiri • kunyit • cabe keriting (sesuai selera) • terasi • lada bubuk • Garam dan gula @ • penuh Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas •
30 menit

2 orang
PGBA43 Chiken Teriyaki

daging ayam tanpa tulang • saos teriyaki • kecap manis • jahe haluskan • bawang putih haluskan • lada bubuk • garam • bombay • bawang putih • margarine untuk menumis • air (sesuaikan saat memasak) • kecap manis •
30 menit

3 orang
PGBA42 Tahu coklat kuah kuning ditemani telur dan kacang panjang

tahu kuning • telur rebus • kacang panjang • santan instan • kunyit • kemiri • jahe • lengkuas • cabe merah sesuai selera • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih •
30 menit

3 - 4 orang
PGBA40 Es Lumut Milo

nutrijel coklat 20gr • gula pasir • milo @22gr • kental manis putih @37gr • uht putih • Es batu
1 jam

3 gelas
PGBA39 Spagetti aglio olio

Spageti panjang • sosis • Keju parmesan untuk topping • bawang putih • bawang bombai • butter • mix herb • lada bubuk • kaldu sapi • Air, minyak goreng & garam untuk merebus spagetti
1 jam

2 orang
PGBA38 Tumis cumi asin jagung manis

cumi asin (150gr) • jagung manis • tomat merah • cabe merah besar, 2 buah cabe keriting, 2 buah cabe rawit • baput, 5 siung bamer, 2 lb daun jeruk, 1 batang sereh • garam, 1 sdt gula pasir, 1sdm air
1 jam

3 orang
PGBA37 Sop Kacang Merah Chiken Bone Broth

kacang merah • Kaldu tulang ayam • bawang putih geprek • jahe geprek • garam • gula pasir • kaldu bubuk (saya racik sop) • tomat merah • daun bawang • seledri
30 menit

1 mangkuk besar
PGBA36 Steak ayam BBQ

paha ayam bagian atas • butter • lada hitam • garam • saus BBQ • saus tomat • saus sambal • garam • saus lada hitam • kaldu ayam • air
1 jam

4 orang
PGBA 35 Seblak kerupuk bihun jagung

Kerupuk orens • Bihun jagung • Sawi hijau • Daun kucai • Telur ayam • air • kencur • cabe merah keriting • bawang putih • garam, ½ sdr lada bubuk, ½sdt bubuk kaldu, ½ sdt gulpas
30 menit

2 orang
PGBA34 Ayam Bakar Madu

ayam • ) 10-12 butir bawang merah • ) 4 siung bawang putih • ) 1 cm jahe • ) 1½ sdm ketumbar • ) 5 buah kemiri • ) 4 lembar daun jeruk • ) 3 lembar daun salam • ) 2 batang sereh • )1 buah gula merah • ) 1 sdm kecap manis • ) 500ml air kelapa •
1 jam

4 orang
PGBA33 Chiken Yakiniku

dada ayam tanpa tulang • Paprika hijau (saya cabe besar) • Minyaj untuk menumis • air • bombay • bawang putih • lada bubuk • garam • kecap manis • kecap asin • saus tiram • kecap ikan •
1 jam

3 orang
PGBA32 Pek cam kee (Hainan Chiken)

ayam potong (ayam kampung lebih enak) • Air untuk merebus • bawang putih • tipis jahe • garam • bawang putih cincang • tipis jahe • minyak ikan • kecap inggris • saos tiram • air kaldu rebusan ayam • bawang putih cincang, goreng kuning kecoklatan
30 menit

3 orang