Potong kotak² tomat
Pipil jagung
Potong cumi sesuai selera

Rebus cabe merah besar hingga lunak.
Sisa air rebusan siram ke cumi yg sudah di potong², rendam 5 menit.
Ulek kasar cabe yg telah direbus dan bawang merah (saya di chop)

Tiriskan cumi yg diremdam, gireng dalam minyak panas sebentar saja.

Tumis cabe yg telah di uleg dengan minuam sisa goreng cumi, tambahkan daun jeruk dan sereh hingga cabe bawang wangi dan layu

Masukan jagung manis, beri 1sdm air agar jagung cepat empuk

Masukan cumi, aduk sebentar, masukan tomat dan cabe rawit yg telah dipotong². Beri garam dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa.

Matikan kompor.